在我国，玉米一般都是煮熟了吃，煮熟了的玉米能保持其特有的香甜味，而且也能最大限度的保持其营养。虽然煮玉米看起来很简单，但很多人都拿捏不好煮玉米的时间以及方法，一不小心就煮老了。那么玉米煮多长时间能煮熟呢？玉米怎么煮才能不老呢？下面小编就和大家来分享一下煮玉米的小技巧，有需要的朋友快来看看吧。
玉米一般来说水开后煮10-20分钟即可，如果是水果玉米，那只要10-15分钟就好，如果是糯玉米，那就是15-20分钟左右，这个时间是指用普通的蒸锅来煮的，如果是高压锅那上汽后8分钟左右就能出锅了，不同的锅具时间有点差别。
怎么判断玉米熟了没有
1、看颜色
煮熟了的玉米的颜色会比生玉米颜色要深一点，但不是说颜色变深了就煮熟了，有时候可能是半熟，这只是个辅助的方法。
2、尝一口
最简单粗暴的方法，很多人都觉得尝一口很麻烦，但我们不能否认，没有比这最有用的方法了，生的玉米，如果是糯玉米那就回有很浓的淀粉味，而且口感很脆，但如果是水果玉米，那基本上只要煮了10分钟以上就好了，不用尝。
煮玉米最好是冷水下锅，冷水下锅有这两个好处：
1、方便，不用专门等水开，直接一股脑扔进锅里就行，早上的话，漱口护肤的时间玉米就煮好了。
2、玉米口感更好，冷水下锅玉米会随着水温慢慢变熟，煮出……【查看详情】
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